米其林餐盤推薦的北歐料理餐廳🌟
午餐共九道$1500，以完全無菜單料理呈現（服務人員會前一天打電話確認不吃的食材），幾乎是道道都充滿驚喜感😍
當天的料理以海鮮與鴨肉為主，呈盤方式乍看簡約，卻又暗藏不少費工細膩的巧思，例如柴燒魷魚旁的千層蘿蔔以及切成絲的甘藍，我也很喜歡主廚的醬汁搭配，可圈可點
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But，當天的兩道甜點也真心吃不習慣😅杏仁冰淇淋配醃漬巴西蘑菇、很甜的鴨油太妃糖，以及搭配的是濃到像在喝精油的洋甘菊茶⋯⋯⋯沒有happy ending 的感覺好阿雜啊🥲🥲🥲
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🚇 忠孝敦化/信義安和站
📍 nkụ
🏠 台北市大安區仁愛路4段300巷26弄13 號
☎️ (02) 2701-8025
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#台北美食
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